Seit nun mehr als 40 Jahren ist der Sioux City Western Theme Park im Süden der Sonneninsel Gran Canaria eine Institution als Ausflugsziel für Urlauber und Residenten. Auf dem 320.000 Quadratmeter großem Gelände im Barranco del Águila zwischen Bahia Feliz und San Augustin findet man in einer atemberaubenden Felsenschlucht mit dem Sioux City Western Theme Park eine Westernstadt mit seinen typischen Häusern, einer Kirche und vieles mehr. In den Shows und Aufführungen erwacht die Westernstadt dann zum Leben. Besucher werden Zeuge eines Bankraubes mit wilder Schießerei, Verfolgungen auf dem Pferd und dem obligatorischen Show-Down mit dem Sheriff.