Der Hortus Haren besteht insgesamt 15 verschiedenen Bereichen. Neben einem Japanischen und einem Englischen Garten sind hier auch verschiedene Gewächshäuser sowie ein Arboretum zu finden. Eine Besonderheit ist der Keltische Garten, in dem die Besucher in die Mythologie dieses indogermanischen Volkes eintauchen können. Am See kann man dagegen einiges über die Bewohner des relativ nährstoffarmen Gewässers erfahren. Mit der Zeit haben sich hier neben Heidekraut auch viele seltene Pflanzen, wie beispielsweise der Sonnentau angesiedelt. In einer Scheune ist zudem eine Imkerei zu finden, in der die Besucher das fleißige Treiben der Bienen beobachten können.